60分钟 4 ppl
19 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤
19 分钟 · 4 步骤
简单:≤30分钟且≤6个步骤
关于这道菜
新鲜蔓越莓与糖和橙子一起慢炖，直至爆裂成一锅光泽诱人、酸甜可口的酱汁——感恩节火鸡旁不可或缺的一勺。
过敏信息
无
饮食信息
纯素食
食材
新鲜蔬果
- 蔓越莓350 克
- 橙子刨皮并榨汁1
干货
- 白糖150 克
- 水80 毫升
厨具
- 汤锅
- 砧板
- 锋利的刀
做法
1
将橙子刨皮榨汁，并冲洗蔓越莓。
约 4 分钟
2
将蔓越莓、糖、橙皮屑、橙汁和水放入汤锅中，煮沸。
约 4 分钟
3
转小火炖煮10分钟，偶尔搅拌，直至大部分蔓越莓爆裂、酱汁变浓稠。
约 10 分钟
4
离火后放凉至室温；酱汁在冷却过程中会进一步变浓稠。
约 1 分钟
