61分钟 4 ppl
65 分钟
4 人
困难超过60分钟或12个以上步骤
65 分钟 · 6 步骤
困难:超过60分钟或12个以上步骤
320 kcal每人
蛋白质 5g
碳水化合物 42g
脂肪 15g
关于这道菜
用捣碎的熟透香蕉和烤香核桃制成的湿润厚实面包，处理过熟水果的经典做法。
过敏信息
乳制品, 麸质, 鸡蛋, 坚果
饮食信息
素食
食材
新鲜蔬果
- 香蕉非常熟透，捣碎4
乳制品和蛋类
- 无盐黄油融化115 g
- 鸡蛋2
干货
- 浅红糖150 g
- 普通面粉250 g
- 小苏打1 茶匙
- 核桃粗切碎100 g
香料和调味品
- 香草精1 茶匙
- 盐0.5 茶匙
厨具
- 搅拌碗
- 吐司模
- 冷却架
做法
1
将香蕉在碗中捣至基本顺滑。
约 3 分钟
2
搅入融化的黄油、浅红糖、鸡蛋和香草精。
约 3 分钟
3
在另一个碗中，将面粉、小苏打和盐搅拌均匀。
约 3 分钟
4
将干性原料拌入香蕉糊中，拌匀即可，再拌入切碎的核桃。
约 4 分钟
5
将面糊倒入铺好纸的吐司模中。
约 2 分钟
6
以175°C烘烤，直到插入的竹扦拔出后干净无沾附，然后在模具中冷却10分钟，再脱模移至冷却架上。
约 50 分钟
