26د 4 ppl
ساشيمي السلمون
21 دقائق
4 أشخاص
سهل≤30 دقيقة و≤6 خطوات
21 د · 5 خطوات
سهل: ≤30 دقيقة و≤6 خطوات
170 kcalللشخص الواحد
البروتين 20g
الكربوهيدرات 2g
الدهون 9g
عن هذا الطبق
سلمون بجودة الساشيمي مقطع إلى قطع نظيفة ولامعة، يُقدم ببساطة مع الفجل المبشور والزنجبيل المخلل وصلصة الصويا للغمس. جودة السمك هي الوصفة بأكملها.
معلومات الحساسية
الغلوتين, الصويا, الأسماك
معلومات النظام الغذائي
نباتي مع الأسماك
المكونات
المنتجات الطازجة
- فجل الدايكون الأبيضمبشور إلى خيوط رفيعة100 غ
الأسماك والمأكولات البحرية
- فيليه سلمونبجودة الساشيمي، مجمد مسبقًا، منزوع الجلد300 غ
المعلبات والمرطبانات
- زنجبيل مخلل20 غ
التوابل والبهارات
- معجون الواسابي10 غ
الزيوت والصلصات
- صلصة الصويا30 مل
الأدوات
- لوح تقطيع
- سكين حاد
الطريقة
1
قطّع الفجل إلى خيوط رفيعة باستخدام سكين حاد أو مبشرة.
تقريبًا 6 دقائق
2
جفّف شريحة السلمون بمنشفة مطبخ.
تقريبًا 2 دقائق
3
باستخدام سكين حاد، قطّع السلمون بزاوية طفيفة إلى قطع سماكتها 5 مم، مع مسح النصل بين كل قطعة وأخرى.
تقريبًا 8 دقائق
4
رتّب الفجل المبشور في طبق التقديم وضع شرائح السلمون فوقه.
تقريبًا 3 دقائق
5
ضع كومة صغيرة من معجون الواسابي وقليلًا من الزنجبيل المخلل بجانب السلمون، وقدّمه مع وعاء صغير من صلصة الصويا للغمس.
تقريبًا 2 دقائق
