21د 4 ppl
كايسيندون
19 دقائق
4 أشخاص
سهل≤30 دقيقة و≤6 خطوات
19 د · 4 خطوات
سهل: ≤30 دقيقة و≤6 خطوات
450 kcalللشخص الواحد
البروتين 30g
الكربوهيدرات 60g
الدهون 8g
عن هذا الطبق
تشكيلة من التونة والسلمون والأسقلوب والحبار بجودة الساشيمي مرصوصة فوق أرز السوشي المتبل بالخل. طبق مأكولات بحرية سخي لا يحتاج إلى أي طهي.
معلومات الحساسية
الغلوتين, الصويا, الأسماك, الرخويات
معلومات النظام الغذائي
نباتي مع الأسماك
المكونات
الأسماك والمأكولات البحرية
- قطعة تونة طازجةبجودة الساشيمي200 g
- فيليه سلمونبجودة الساشيمي200 g
- أسقلوب (المحار الرملي)بجودة الساشيمي150 g
- حباربجودة الساشيمي150 g
المواد الجافة
- أرز السوشي الجاهز600 g
- رقائق نوري5 g
التوابل والبهارات
- معجون الواسابي10 g
الزيوت والصلصات
- صلصة الصويا40 ml
الأدوات
- سكين حاد
- لوح تقطيع
الطريقة
1
باستخدام سكين حاد جداً، قطّع التونة والسلمون والحبار بجودة الساشيمي — المجمدة مسبقاً للقضاء على الطفيليات والمحفوظة باردة جيداً — إلى قطع أنيقة بحجم اللقمة.
تقريبًا 8 دقائق
2
وزّع أرز السوشي في الأطباق، مع الضغط عليه ليصبح طبقة متساوية.
تقريبًا 3 دقائق
3
رتّب التونة والسلمون والأسقلوب والحبار فوق الأرز في صفوف أنيقة أو مجموعات.
تقريبًا 5 دقائق
4
انثر رقائق النوري وقدّمه مع أطباق صغيرة من صلصة الصويا والواسابي للغمس.
تقريبًا 3 دقائق
