ماجي غورينغ نباتي

اطبخ النودلز الفورية حسب تعليمات العبوة حتى تصبح طرية، ثم صفِّها وضعها جانباً.

قطّع السيتان إلى شرائح رقيقة وفتّت التوفو.

سخّن الزيت النباتي في مقلاة ووك وقلّب الثوم حتى تفوح رائحته.

أضف السيتان المقطّع شرائح وقلّبه لمدة 4 دقائق حتى يتحمّر قليلاً.

ادفع السيتان جانباً، أضف التوفو المفتت وقلّبه بسرعة.

أضف النودلز والكاتشب وصلصة الصويا الداكنة الحلوة وزيت الفلفل الحار، وقلّب جيداً حتى يتغطى كل شيء.

أضف الطماطم وبراعم الفول وقلّب لمدة دقيقتين حتى تذبل قليلاً، ثم انثر الثوم المعمر الصيني.

قدّمه فوراً مع أرباع الليمون الأخضر.