64د 4 ppl
مافن التوت الأزرق
36 دقائق
4 أشخاص
متوسط31–60 دقيقة أو 7–12 خطوة
36 د · 6 خطوات
متوسط: 31–60 دقيقة أو 7–12 خطوة
260 kcalللشخص الواحد
البروتين 5g
الكربوهيدرات 36g
الدهون 10g
عن هذا الطبق
مافن هش بقبة ذهبية، مليء بالتوت الأزرق الطازج - وصفة أمريكية سريعة للإفطار أو وجبة خفيفة صباحية.
معلومات الحساسية
منتجات الألبان, الغلوتين, البيض
معلومات النظام الغذائي
نباتي
المكونات
المنتجات الطازجة
- توت أزرق طازج200 g
الألبان والبيض
- بيض2
- حليب كامل الدسم180 ml
المواد الجافة
- دقيق أبيض عادي300 g
- بيكنج بودر2 ملعقة صغيرة
- سكر محبب150 g
التوابل والبهارات
- ملح0.5 ملعقة صغيرة
- خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
الزيوت والصلصات
- زيت نباتي100 ml
الأدوات
- وعاء خلط
- خفّاقة
- صينية مافن ذات 12 حفرة
الطريقة
1
اخفقي الدقيق وبيكنج بودر والملح معًا في وعاء.
تقريبًا 3 دقائق
2
اخفقي السكر المحبب والبيض والحليب كامل الدسم والزيت النباتي وخلاصة الفانيليا معًا في وعاء منفصل.
تقريبًا 3 دقائق
3
اسكبي المكونات الرطبة فوق المكونات الجافة واطويها حتى تمتزج للتو.
تقريبًا 3 دقائق
4
قلّبي التوت الأزرق في قليل من الدقيق، ثم اطويه برفق في الخليط.
تقريبًا 3 دقائق
5
وزّعي الخليط بين حفر صينية المافن المبطنة.
تقريبًا 4 دقائق
6
اخبزي على حرارة 200 درجة مئوية حتى ترتفع ويصبح لونها ذهبيًا ويخرج سيخ مدخل فيها نظيفًا.
تقريبًا 20 دقائق
