32min 4 ppl
Buffalo Chicken Dip
51 minutos
4 personas
Medio31–60 min o 7–12 pasos
51 min · 6 pasos
Medio: 31–60 min o 7–12 pasos
380 kcalpor persona
Proteínas 24g
Carbohidratos 5g
Grasas 29g
Sobre este plato
Pollo desmenuzado mezclado con queso crema, salsa picante y queso azul, horneado hasta que burbujee - un dip que sabe exactamente a las clásicas alitas, en forma de cuchara.
Alergias
Lácteos
Dietas
Con carne
Ingredientes
Productos frescos
- Cebollino Frescopicado, para decorar1 cda
Carne y aves
- Pechugas de Pollo300 g
Lácteos y huevos
- Queso cremaablandado225 g
- queso azuldesmenuzado60 g
- Queso Cheddarrallado, dividido100 g
- crema agria60 g
Aceites y salsas
- Salsa picante120 ml
Utensilios
- Cazo
- Termómetro de cocina
- Dos tenedores
- Bol para mezclar
- Fuente para Horno
Método
1
Escalfa las pechugas de pollo en un cazo de agua a fuego lento durante 15 minutos hasta que estén cocidas.
Aprox. 15 minutos
2
Comprueba con un termómetro de cocina que el pollo haya alcanzado al menos 74°C, luego escúrrelo, deja que se enfríe un poco y desmenúzalo con dos tenedores.
Aprox. 6 minutos
3
Precalienta el horno a 190°C.
Aprox. 2 minutos
4
Bate el queso crema, la salsa picante y la crema agria en un bol hasta que quede suave, luego incorpora el pollo desmenuzado, el queso azul y la mitad del queso cheddar.
Aprox. 6 minutos
5
Extiende la mezcla en una fuente para horno, cubre con el resto del cheddar y hornea durante 20 minutos hasta que burbujee.
Aprox. 20 minutos
6
Espolvorea con cebollino y sirve templado.
Aprox. 2 minutos
