57मिनट 4 ppl
पिग्स इन अ ब्लैंकेट
50 मिनट
4 लोग
मध्यम31–60 मिनट या 7–12 चरण
50 मिनट · 6 चरण
मध्यम: 31–60 मिनट या 7–12 चरण
410 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 14g
कार्ब्स 26g
वसा 28g
इस व्यंजन के बारे में
कॉकटेल सॉसेज को सुनहरी पफ पेस्ट्री में लपेटकर कुरकुरा होने तक बेक किया गया है - पार्टी का ज़रूरी फिंगर फूड, एक घंटे से भी कम समय में तैयार।
एलर्जी जानकारी
डेयरी, ग्लूटेन, अंडे, तिल, सरसों
आहार जानकारी
मांसाहारी
सामग्री
मांस और पोल्ट्री
- कॉकटेल सॉसेज16
डेयरी और अंडे
- अंडेफेंटा हुआ, एग वॉश के लिए1
सूखा सामान
- ऑल-बटर पफ पेस्ट्री शीट320 ग्राम
मसाले और सीज़निंग
- तिल के बीजछिड़कने के लिए1 छोटा चम्मच
तेल और मसाले
- डाइजॉन सरसोंलगाने के लिए2 छोटा चम्मच
बर्तन
- बेकिंग ट्रे
- बेलन
- पेस्ट्री ब्रश
- मीट थर्मामीटर
विधि
1
ओवन को 200°C पर पहले से गरम करें और बेकिंग ट्रे पर बेकिंग पार्चमेंट बिछाएँ।
लगभग 3 मिनट
2
पफ पेस्ट्री बेलें और लगभग 2 सेमी चौड़ी 16 पट्टियों में काटें।
लगभग 8 मिनट
3
हर पट्टी पर हल्के से डिजॉन सरसों लगाएँ, फिर एक कॉकटेल सॉसेज के चारों ओर सर्पिल आकार में लपेटें।
लगभग 12 मिनट
4
लिपटे सॉसेज को जोड़ वाला हिस्सा नीचे रखते हुए ट्रे पर सजाएँ, फेंटे हुए अंडे से लगाएँ और तिल छिड़कें।
लगभग 6 मिनट
5
18 मिनट तक बेक करें जब तक पेस्ट्री फूल न जाए और गहरी सुनहरी न हो जाए।
लगभग 18 मिनट
6
मीट थर्मामीटर से जांचें कि सॉसेज कम से कम 71°C तक पहुँच गया है, फिर गरम-गरम परोसें।
लगभग 3 मिनट
