16मिनट 2 ppl
ओसुइमोनो
10 मिनट
4 लोग
आसान≤30 मिनट और ≤6 चरण
10 मिनट · 4 चरण
आसान: ≤30 मिनट और ≤6 चरण
35 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 3g
कार्ब्स 3g
वसा 1g
इस व्यंजन के बारे में
एक हल्का, साफ दाशी शोरबा, जिसे केवल सोया सॉस और नमक से हल्का सा सीज़न किया जाता है, ताकि स्टॉक का स्वाद ही व्यंजन का मुख्य आकर्षण बने। इसे औपचारिक भोजन की शुरुआत के लिए छोटे लैकर्ड कटोरों में परोसा जाता है।
एलर्जी जानकारी
ग्लूटेन, सोया, मछली
आहार जानकारी
पेस्केटेरियन
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- हरा प्याज़बारीक कटी हुई, परोसने के लिए1
प्लांट प्रोटीन
- फर्म टोफूछोटे टुकड़ों में काटा हुआ100 ग्राम
डिब्बाबंद और जार सामग्री
- दाशी स्टॉक800 मिली
मसाले और सीज़निंग
- नमक2 ग्राम
तेल और मसाले
- सोया सॉस10 मिली
बर्तन
- सॉसपैन
- कलछी
विधि
1
एक सॉसपैन में मध्यम आंच पर दाशी स्टॉक को हल्का उबाल आने तक गरम करें।
लगभग 4 मिनट
2
शोरबा को सोया सॉस और नमक से सीज़न करें, बीच-बीच में चखते रहें ताकि सीज़निंग हल्की बनी रहे।
लगभग 2 मिनट
3
टोफू के टुकड़े डालें और सूप को उबलने दिए बिना 2 मिनट तक गरम करें।
लगभग 2 मिनट
4
साफ सूप को छोटे कटोरों में डालें और परोसने के लिए कटा हरा प्याज़ छिड़कें।
लगभग 2 मिनट
