75मिनट 4 ppl
क्लासिक क्रेप्स
30 मिनट
2 लोग
मध्यम31–60 मिनट या 7–12 चरण
30 मिनट · 10 चरण
मध्यम: 31–60 मिनट या 7–12 चरण
210 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 8g
कार्ब्स 23g
वसा 9g
इस व्यंजन के बारे में
हमारी आसान और फुलप्रूफ क्रेप रेसिपी के साथ हर बार परफेक्ट पैनकेक बनाना सीखें – शानदार पलटने वाला अंदाज़ बिल्कुल वैकल्पिक है। यह नरम और पतले क्रेप्स नाश्ते या मिठाई दोनों के लिए बेहतरीन हैं और अपनी पसंदीदा टॉपिंग्स के साथ परोसे जा सकते हैं। बनाने में आसान और स्वाद में लाजवाब!
एलर्जी जानकारी
डेयरी, ग्लूटेन, अंडे
आहार जानकारी
शाकाहारी
सामग्री
डेयरी और अंडे
- अंडेबड़ा1
- दूध150 मिली
सूखा सामान
- मैदा50 ग्राम
मसाले और सीज़निंग
- नमक1 चुटकी
तेल और मसाले
- सूरजमुखी या वनस्पति तेल0.5 बड़ा चम्मच
बर्तन
- बाउल
- व्हिस्क
- फ्राइंग पैन या क्रेप पैन
- स्पैचुला
- प्लेट
- कलछी
विधि
1
एक बड़े बाउल में मैदा और एक चुटकी नमक डालें।
लगभग 2 मिनट
2
बाउल में बड़े अंडे फोड़ें और उसमें दूध और सूरजमुखी तेल डालें।
लगभग 2 मिनट
3
सभी सामग्री को तब तक फेंटें जब तक एक चिकना घोल न बन जाए।
लगभग 5 मिनट
4
घोल को 30 मिनट के लिए आराम करने दें (वैकल्पिक)।
लगभग 30 मिनट
5
क्रेप पैन या फ्राइंग पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसे थोड़े तेल लगे किचन पेपर से सावधानी से पोंछ लें।
लगभग 2 मिनट
6
जब पैन गर्म हो जाए, तो उसमें लगभग आधा कलछी घोल डालें।
लगभग 1 मिनट
7
नीचे से सुनहरा होने तक 1 मिनट तक पकाएं।
लगभग 1 मिनट
8
पैनकेक को पलटें और दूसरी तरफ से एक और मिनट तक पकाएं।
लगभग 1 मिनट
9
इसे गर्म प्लेट या धीमी आंच वाले ओवन में रखें जब तक बाकी घोल पकाएं।
लगभग 15 मिनट
10
अपनी पसंदीदा टॉपिंग्स के साथ परोसें।
लगभग 1 मिनट
