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टोंकात्सु सॉस

टोंकात्सु सॉस

जापानी
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6 मिनट
4 लोग
आसान≤30 मिनट और ≤6 चरण

6 मिनट · 2 चरण

आसान: ≤30 मिनट और ≤6 चरण

इस व्यंजन के बारे में

यह एक गाढ़ी, फलदार-मीठी सॉस है जो केचप, सोया सॉस और सिरके से बनाई जाती है, जो टमाटर-प्रधान किसी भी चीज़ से अधिक ब्रिटिश ब्राउन सॉस जैसी है। यह किसी भी तले हुए कटलेट का मानक साथी है।

एलर्जी जानकारी

ग्लूटेन, सोया, सरसों

आहार जानकारी

विगन

सामग्री

सूखा सामान

  • कैस्टर शक्कर15 ग्राम

तेल और मसाले

  • केचप80 मिली
  • सोया सॉस20 मिली
  • चावल का सिरका15 मिली
  • डाइजॉन सरसों5 ग्राम

बर्तन

  • मिक्सिंग बाउल

विधि

1

एक छोटे बाउल में केचप, सोया सॉस, चावल का सिरका, कैस्टर शुगर और डिजॉन सरसों को तब तक फेंटें जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए।

लगभग 4 मिनट
2

सॉस को 10 मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें ताकि चीनी पूरी तरह घुल जाए और स्वाद मिल जाएं, परोसने से पहले एक बार और चलाएं।

लगभग 2 मिनट