40मिनट 4 ppl
दोरायाकी
35 मिनट
4 लोग
मध्यम31–60 मिनट या 7–12 चरण
35 मिनट · 6 चरण
मध्यम: 31–60 मिनट या 7–12 चरण
260 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 6g
कार्ब्स 52g
वसा 4g
इस व्यंजन के बारे में
दो छोटे, फूले हुए शहद पैनकेक, जिनके बीच मीठे लाल बीन पेस्ट की मोटी परत भरी होती है। घोल तवे पर फूलकर एक मुलायम, हल्की स्पंजी बनावट देता है जो भरावन को अच्छे से थामे रखती है।
एलर्जी जानकारी
ग्लूटेन, अंडे
आहार जानकारी
शाकाहारी
सामग्री
डेयरी और अंडे
- अंडे2
डिब्बाबंद और जार सामग्री
- तैयार लाल बीन पेस्ट240 ग्राम
सूखा सामान
- कैस्टर शक्कर60 ग्राम
- मैदा150 ग्राम
- बेकिंग पाउडर4 ग्राम
- पानी60 मिली
तेल और मसाले
- शहद20 ग्राम
- वनस्पति तेलचिकनाई के लिए10 मिली
बर्तन
- मिक्सिंग बाउल
- व्हिस्क
- ग्रिडल पैन
विधि
1
एक मिक्सिंग बाउल में अंडे, कैस्टर शुगर और शहद को तब तक फेंटें जब तक मिश्रण हल्का और थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
लगभग 5 मिनट
2
ऊपर से आटा और बेकिंग पाउडर छान लें और चिकना, गाढ़ा घोल बनने तक फेंटें, फिर पानी मिलाकर फेंटें।
लगभग 5 मिनट
3
बाउल को ढकें और घोल को कमरे के तापमान पर 15 मिनट के लिए आराम करने दें ताकि बेकिंग पाउडर असर कर सके।
लगभग 2 मिनट
4
हल्के तेल लगे ग्रिडल पैन को मध्यम-धीमी आंच पर गरम करें और घोल के बड़े चम्मच डालकर 8 सेमी के गोल आकार बनाएं।
लगभग 3 मिनट
5
2 मिनट तक पकाएं जब तक सतह पर बुलबुले न उठें और नीचे का हिस्सा सुनहरा न हो जाए, फिर पलटें और 1 मिनट और पकाएं। बचे हुए घोल के साथ दोहराएं ताकि 8 पैनकेक बन जाएं।
लगभग 15 मिनट
6
पैनकेक की जोड़ी के बीच एक बड़ा चम्मच लाल बीन पेस्ट भरकर सैंडविच बनाएं।
लगभग 5 मिनट
