60मिनट 4 ppl
वीगन टैको सलाद
34 मिनट
4 लोग
मध्यम31–60 मिनट या 7–12 चरण
34 मिनट · 6 चरण
मध्यम: 31–60 मिनट या 7–12 चरण
480 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 18g
कार्ब्स 56g
वसा 22g
इस व्यंजन के बारे में
मसालेदार वीगन कीमा कुरकुरे लेट्यूस पर काली फलियों, वीगन चीज़ और टमाटर के साथ ढेर किया जाता है, कुरकुरे टॉर्टिला बाउल में, काजू क्रीम और सालसा के साथ पूरा किया जाता है।
एलर्जी जानकारी
ग्लूटेन, ट्री नट्स
आहार जानकारी
विगन
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- सलाद पत्ताकद्दूकस किया हुआ0.5
- चेरी टमाटरआधा कटा हुआ150 g
डेयरी और अंडे
- वीगन चेडर-स्टाइल पनीरकद्दूकस किया हुआ100 g
प्लांट प्रोटीन
- वीगन कीमा500 g
डिब्बाबंद और जार सामग्री
- काली फलियाँ (ब्लैक बीन्स)टिन वाला, छानकर धोया हुआ400 g
- बाज़ार की सालसा रोजा (मध्यम तीखी)100 g
सूखा सामान
- गेहूं का टॉर्टिलाबड़ा4
- काजू क्रीम100 g
मसाले और सीज़निंग
- चिली पाउडर (मसालों का मिश्रण)2 छोटा चम्मच
- पिसा हुआ जीरा1 छोटा चम्मच
- नमकस्वादानुसार
तेल और मसाले
- वनस्पति तेल15 ml
बर्तन
- बेकिंग ट्रे
- बड़ा फ्राइंग पैन
- सॉसपैन
- चॉपिंग बोर्ड
- तेज़ चाकू
विधि
1
ओवन को 190°C पर पहले से गरम करें। हर टॉर्टिला को एक ओवनप्रूफ बाउल में दबाकर कप का आकार दें और 10 मिनट बेक करें जब तक कुरकुरा और सुनहरा न हो जाए, फिर ठंडा होने दें।
लगभग 12 मिनट
2
एक बड़े फ्राइंग पैन में वेजिटेबल ऑयल मध्यम आंच पर गरम करें और वीगन कीमा को तोड़ते हुए 6 मिनट पकाएं जब तक हल्का भूरा न हो जाए।
लगभग 6 मिनट
3
मिर्च पाउडर, पिसा जीरा और नमक मिलाएं और 1 मिनट पकाएं, फिर आंच से उतार लें।
लगभग 3 मिनट
4
काली फलियों को एक छोटे सॉसपैन में धीमी आंच पर 3 मिनट गरम करें।
लगभग 4 मिनट
5
हर टॉर्टिला बाउल में कद्दूकस किया लेट्यूस, वीगन कीमा, काली फलियाँ, चेरी टमाटर और वीगन चीज़ भरें।
लगभग 6 मिनट
6
परोसने से पहले काजू क्रीम और सालसा डालें।
लगभग 3 मिनट
