38分 4 ppl
17 分
4 人
簡単30分以内・6ステップ以内
17 分 · 4 ステップ
簡単:30分以内・6ステップ以内
140 kcal1人あたり
たんぱく質 2g
炭水化物 11g
脂質 10g
この料理について
シャキシャキの千切りキャベツとにんじんを、アップルサイダービネガーとマスタードが効いたコクのあるマヨネーズドレッシングで和えた、少し冷やすとより美味しくなる定番のバーベキューサイド。
アレルギー情報
卵, マスタード
食事情報
ベジタリアン
材料
生鮮食品
- キャベツ細切りにする500 g
- 人参すりおろす2
乾物
- グラニュー糖1 小さじ
スパイス・調味料
- コーシャーソルト0.5 小さじ
- 黒こしょう0.25 小さじ
油・ソース
- マヨネーズ5 大さじ
- リンゴ酢1 大さじ
- ディジョンマスタード1 小さじ
調理器具
- ボウル
- 小さなボウル
- ボックスグレーター
作り方
1
ボウルにキャベツとにんじんを入れて混ぜ合わせます。
約 6 分
2
小さなボウルにマヨネーズ、アップルサイダービネガー、ディジョンマスタード、砂糖、塩、こしょうを入れて混ぜ、ドレッシングを作ります。
約 4 分
3
ドレッシングをキャベツとにんじんにかけ、均一に絡むまで混ぜ合わせます。
約 4 分
4
風味がなじむよう、食べる前に30分ほど冷蔵庫で冷やします。
約 3 分
