30min 2 ppl
Cenouras Glaceadas com Mel
30 minutos
2 pessoas
Médio31–60 min ou 7–12 etapas
30 min · 7 etapas
Médio: 31–60 min ou 7–12 etapas
140 kcalpor pessoa
Proteínas 1g
Carboidratos 20g
Gorduras 6g
Sobre este prato
Cenouras macias e amanteigadas glaceadas com mel dourado. Este delicioso acompanhamento combina a doçura natural das cenouras com um toque de mel que as carameliza na perfeição. Fáceis de preparar e ideais para acompanhar qualquer prato principal, essas cenouras brilhantes e levemente pegajosas vão conquistar toda a família.
Alergias
Dairy
Dietas
Vegetarian
Ingredientes
Fresh Produce
- Cenouras Chantenay250 g
Dairy & Eggs
- Manteiga15 g
Oils & Condiments
- Mel1,5 col. sopa
Utensílios
- Panela
- Descascador
- Faca
- Tábua de corte
- Escorredor
- Colher de pau
Método
1
Descasque as cenouras Chantenay e apare as extremidades superior e inferior.
Aprox. 10 minutos
2
Ferva água na chaleira.
Aprox. 5 minutos
3
Coloque as cenouras em uma panela e cubra com a água fervente. Cozinhe por 15 minutos até ficarem macias.
Aprox. 15 minutos
4
Escorra as cenouras em um escorredor e devolva-as à panela.
Aprox. 1 minutos
5
Adicione a manteiga e o mel à panela.
Aprox. 1 minutos
6
Cozinhe em fogo alto por 5 minutos, mexendo regularmente, até as cenouras ficarem glaceadas e levemente pegajosas.
Aprox. 5 minutos
7
Retire do fogo e sirva imediatamente.
Aprox. 1 minutos
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