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日式水果三明治

日式水果三明治

日式
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35 分钟
4 人
中等31–60分钟或7–12个步骤

35 分钟 · 6 步骤

中等:31–60分钟或7–12个步骤

320 kcal每人
蛋白质 6g
碳水化合物 38g
脂肪 16g

关于这道菜

柔软去边的白吐司包裹着厚厚一层微甜的打发奶油和色彩鲜艳的新鲜水果切面,切开后呈现近乎完美的彩绘玻璃般图案。

过敏信息

乳制品, 麸质

饮食信息

素食

食材

新鲜蔬果

  • 草莓200 g
  • 猕猴桃2

乳制品和蛋类

  • 浓奶油300 ml

罐头和瓶装食品

  • 罐装橘子瓣100 g

干货

  • 白吐司面包8 片
  • 细砂糖30 g

厨具

  • 搅拌碗
  • 电动打蛋器
  • 锋利的刀
  • 砧板

做法

1

将浓奶油和细砂糖放入搅拌碗中,用电动打蛋器打发至硬性发泡。

约 6 分钟
2

将草莓和猕猴桃切成薄片。

约 6 分钟
3

在每片面包的一面均匀地涂抹一层厚厚的打发奶油。

约 6 分钟
4

将水果摆成一层装饰性图案,铺在一半的面包片上,注意想象切开后图案的效果。

约 8 分钟
5

盖上剩余涂了奶油的面包片,轻轻按压合上。

约 3 分钟
6

用保鲜膜紧紧包好,冷藏30分钟使其定型,然后切去面包边并斜切成两半。

约 6 分钟