20分钟 4 ppl
22 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤
22 分钟 · 5 步骤
简单:≤30分钟且≤6个步骤
220 kcal每人
蛋白质 7g
碳水化合物 30g
脂肪 9g
关于这道菜
甜玉米和利马豆用黄油翻炒，加入甜椒和些许香草点缀——这道色彩缤纷的夏日配菜，源自养育了新英格兰最早定居者的原住民传统菜肴。
过敏信息
乳制品
饮食信息
素食
食材
新鲜蔬果
- 利马豆去荚250 克
- 红甜椒切丁1
- 洋葱切丁1
- 小葱切碎2 汤匙
乳制品和蛋类
- 无盐黄油30 克
罐头和瓶装食品
- 甜玉米从玉米棒上切下玉米粒300 克
香料和调味品
- 盐0.5 茶匙
- 现磨黑胡椒适量
厨具
- 砧板
- 锋利的刀
- 汤锅
- 煎锅
做法
1
将甜玉米粒从玉米棒上切下，把红甜椒和洋葱切丁。
约 8 分钟
2
将一锅水煮沸，把利马豆煮5分钟至变软，然后沥干。
约 5 分钟
3
在煎锅中用中火融化黄油，加入洋葱和红甜椒炒4分钟至变软。
约 4 分钟
4
加入玉米粒和煮熟的利马豆，翻炒3分钟直至玉米变软。
约 3 分钟
5
用盐和胡椒调味，拌入细香葱后即可上桌。
约 2 分钟
