50分钟 4 ppl
18 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤
18 分钟 · 5 步骤
简单:≤30分钟且≤6个步骤
640 kcal每人
蛋白质 34g
碳水化合物 38g
脂肪 40g
关于这道菜
咸牛肉、融化的瑞士奶酪和酸菜层层夹在黑麦面包片之间，煎烤至金黄酥脆，配以酸香的俄式沙拉酱——这款烤三明治堪称熟食店的经典招牌。
过敏信息
乳制品, 麸质, 鸡蛋
饮食信息
肉类
食材
肉类和禽类
- 咸牛肉（盐腌牛肉）切薄片320 克
乳制品和蛋类
- 瑞士奶酪片8
- 无盐黄油软化30 克
罐头和瓶装食品
- 酸菜沥干200 克
干货
- 黑麦面包片8
食用油和调味酱
- 蛋黄酱60 克
- 番茄酱2 汤匙
- 甜黄瓜酱（甜味腌黄瓜碎）1 汤匙
厨具
- 扒炉
- 砧板
- 锋利的刀
做法
1
将蛋黄酱、番茄酱和甜黄瓜酱搅拌均匀制成沙拉酱。
约 3 分钟
2
在小煎锅中用中火加热酸菜3分钟，然后彻底沥干。
约 3 分钟
3
将沙拉酱涂抹在四片黑麦面包上，然后叠放咸牛肉、瑞士奶酪和温热的酸菜，最后盖上剩余面包。
约 5 分钟
4
在每个三明治外侧涂抹黄油，中火煎烤每面3分钟，轻轻按压，直至金黄且奶酪融化。
约 6 分钟
5
对半切开，趁热立即享用。
约 1 分钟
