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椰香香蕉甜汤

椰香香蕉甜汤

泰式
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18 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤

18 分钟 · 4 步骤

简单:≤30分钟且≤6个步骤

260 kcal每人
蛋白质 3g
碳水化合物 40g
脂肪 10g

关于这道菜

刚熟的香蕉在加糖、带香兰味的椰浆中小火慢煮至软烂,是最简单也最抚慰人心的泰式甜品之一。

过敏信息

无

饮食信息

纯素食

食材

新鲜蔬果

  • 香蕉刚熟,去皮后纵向切半6 整个
  • 班兰叶打成结2

罐头和瓶装食品

  • 椰奶500 毫升

干货

  • 椰糖50 克

香料和调味品

  • 细海盐1 撮

厨具

  • 汤锅
  • 长柄勺
  • 砧板
  • 锋利的刀

做法

1

将椰浆与椰糖、盐和香兰叶在锅中小火加热,搅拌至糖溶解。

约 6 分钟
2

将椰浆煮至微沸。

约 3 分钟
3

加入对半切的香蕉,小火煮6分钟直到变软并吸收椰浆的风味。

约 6 分钟
4

取出香兰叶,用长柄勺将香蕉和椰浆盛入碗中,趁温热享用。

约 3 分钟