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裙带菜沙拉

裙带菜沙拉

日式
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11 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤

11 分钟 · 4 步骤

简单:≤30分钟且≤6个步骤

60 kcal每人
蛋白质 2g
碳水化合物 8g
脂肪 2g

关于这道菜

泡发的裙带菜拌上浓郁的酱油、米醋和芝麻酱汁。一道五分钟即可完成的冷盘,带有独特的丝滑又微微弹牙的口感。

过敏信息

麸质, 大豆, 芝麻

饮食信息

纯素食

食材

干货

  • 干裙带菜20 克
  • 细砂糖10 克

香料和调味品

  • 烤芝麻5 克

食用油和调味酱

  • 米醋30 毫升
  • 酱油15 毫升
  • 芝麻油10 毫升

厨具

  • 搅拌碗

做法

1

将干裙带菜在一大碗冷水中浸泡10分钟至软化。

约 3 分钟
2

将裙带菜彻底沥干并挤出多余水分。

约 3 分钟
3

将米醋、酱油、芝麻油和细砂糖搅打均匀,制成酱汁。

约 3 分钟
4

将裙带菜与酱汁拌匀,撒上烤芝麻,冰镇后享用。

约 2 分钟