42د 4 ppl
صلصة التوت البري
19 دقائق
4 أشخاص
سهل≤30 دقيقة و≤6 خطوات
19 د · 4 خطوات
سهل: ≤30 دقيقة و≤6 خطوات
عن هذا الطبق
توت بري طازج يُطهى ببطء مع السكر والبرتقال حتى ينفجر ليتحول إلى صلصة لامعة حلوة حامضة - الملعقة الأساسية بجانب ديك الحبش في عيد الشكر.
معلومات الحساسية
لا شيء
معلومات النظام الغذائي
نباتي صرف
المكونات
المنتجات الطازجة
- توت بري (كرانبيري)350 جم
- برتقالمبشورة القشر ومعصورة1
المواد الجافة
- سكر150 جم
- ماء80 مل
الأدوات
- قدر
- لوح تقطيع
- سكين حاد
الطريقة
1
ابشري قشر البرتقال واعصريه، واشطفي التوت البري.
تقريبًا 4 دقائق
2
اخلطي التوت البري والسكر وقشر البرتقال وعصير البرتقال والماء في قدر واتركيها تغلي.
تقريبًا 4 دقائق
3
خففي الحرارة واتركيها تنضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق، مع التحريك من حين لآخر، حتى ينفجر معظم التوت البري وتصبح الصلصة سميكة.
تقريبًا 10 دقائق
4
ارفعيها عن النار واتركيها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة؛ ستزداد الصلصة سماكة أثناء التبريد.
تقريبًا 1 دقيقة
