36min 4 ppl
Blondies
45 minutes
4 personnes
Moyen31–60 min ou 7–12 étapes
45 min · 6 étapes
Moyen : 31–60 min ou 7–12 étapes
360 kcalpar personne
Protéines 4g
Glucides 42g
Lipides 20g
À propos de ce plat
Des barres moelleuses à la cassonade, parsemées de pépites de chocolat noir et de noix de pécan grillées, la cousine vanillée du brownie fondant.
Allergies
Produits laitiers, Gluten, Œufs, Fruits à coque
Régimes
Végétarien
Ingrédients
Produits laitiers & œufs
- Beurre douxfondu170 g
- Œufs2
Produits secs
- Sucre roux clair300 g
- Farine Nature220 g
- Levure Chimique1 c. à café
- Pépites de chocolat noir150 g
- Noix de Pécanhachées100 g
Épices & assaisonnements
- Extrait de vanille2 c. à café
- Sel0,5 c. à café
Ustensiles
- Saladier
- Fouet
- Plat allant au four
- Grille de refroidissement
Méthode
1
Fouetter le beurre fondu et la cassonade blonde ensemble jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Env. 3 minutes
2
Incorporer au fouet les œufs et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Env. 3 minutes
3
Fouetter la farine, la levure chimique et le sel ensemble dans un bol à part.
Env. 3 minutes
4
Incorporer délicatement les ingrédients secs au mélange de beurre jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés, puis incorporer les pépites de chocolat noir et les noix de pécan hachées.
Env. 4 minutes
5
Verser la pâte dans un plat allant au four chemisé et lisser la surface.
Env. 2 minutes
6
Cuire à 175°C jusqu'à ce que ce soit doré et qu'une brochette insérée ressorte avec quelques miettes humides, puis laisser refroidir complètement dans le moule avant de découper.
Env. 30 minutes
