30min 2 ppl
Crêpes classiques
30 minutes
2 personnes
Medium
30 min · 10 étapes
Moyen : 31–60 min ou 7–12 étapes
210 kcalpar personne
Protéines 8g
Glucides 23g
Lipides 9g
À propos de ce plat
Apprenez à faire des crêpes parfaites à chaque fois avec notre recette inratable.
Allergies
Produits laitiers, Gluten, Œufs
Régimes
Végétarien
Ingrédients
Produits Laitiers & Œufs
- Œufsgros1
- Lait150 ml
Épicerie Sèche
- Farine Ordinaire50 g
Épices & Assaisonnements
- Sel1 pincée
Huiles & Condiments
- Huile de Tournesol ou Végétale0,5 c. à s.
Ustensiles
- Bol
- Fouet
- Poêle à frire ou crêpière
- Spatule
- Assiette
- Louche
Méthode
1
Mettre la Farine nature et une pincée de Sel dans un grand bol.
Env. 2 minutes
2
Casser les Gros œufs dans le bol et verser le Lait et l'Huile de tournesol.
Env. 2 minutes
3
Fouetter le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Env. 5 minutes
4
Laisser reposer la pâte 30 minutes (facultatif).
Env. 30 minutes
5
Placer une crêpière ou une poêle sur feu moyen et l'essuyer soigneusement avec du papier absorbant huilé.
Env. 2 minutes
6
Une fois chaud, verser environ une demi-louche de pâte.
Env. 1 minutes
7
Cuire 1 min jusqu'à ce que le dessous soit doré.
Env. 1 minutes
8
Retourner la crêpe et cuire une autre minute de l'autre côté.
Env. 1 minutes
9
Transférer sur une assiette chaude ou dans un four doux pendant la cuisson du reste de la pâte.
Env. 15 minutes
10
Servir avec vos garnitures préférées.
Env. 1 minutes
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