146मिनट 4 ppl
कॉर्नब्रेड
40 मिनट
4 लोग
मध्यम31–60 मिनट या 7–12 चरण
40 मिनट · 6 चरण
मध्यम: 31–60 मिनट या 7–12 चरण
310 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 7g
कार्ब्स 38g
वसा 14g
इस व्यंजन के बारे में
तवे पर पकाई गई नरम, सुनहरी मक्के की ब्रेड जिसकी परत कुरकुरी है, हल्की मीठी और हर स्लाइस में पिघलते बटर के साथ गरमागरम परोसी जाने पर सबसे स्वादिष्ट।
एलर्जी जानकारी
डेयरी, ग्लूटेन, अंडे
आहार जानकारी
शाकाहारी
सामग्री
डेयरी और अंडे
- छाछ300 ml
- अंडेफेंटे हुए2
- अनसाल्टेड मक्खनपिघला हुआ, पैन के लिए अतिरिक्त80 g
सूखा सामान
- मक्के का महीन आटा200 g
- मैदा100 g
- बेकिंग पाउडर2 छोटा चम्मच
- दानेदार चीनी60 g
मसाले और सीज़निंग
- कोशर नमक0.5 छोटा चम्मच
बर्तन
- कास्ट आयरन पैन
- मिक्सिंग बाउल
- व्हिस्क
विधि
1
ओवन को 220°C पर प्रीहीट करें और उसमें कास्ट आयरन पैन गरम होने के लिए रखें।
लगभग 3 मिनट
2
बड़े बाउल में मक्के का महीन आटा, मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी फेंटें।
लगभग 4 मिनट
3
छाछ, अंडे और पिघला हुआ बटर मिलाएँ, बस तब तक फेंटें जब तक सब मिल न जाए।
लगभग 4 मिनट
4
सावधानी से गरम पैन निकालें, थोड़े अतिरिक्त बटर से चिकना करें और उसमें घोल डालें।
लगभग 4 मिनट
5
22 मिनट तक बेक करें जब तक सुनहरा न हो जाए और टूथपिक निकालने पर साफ न निकले।
लगभग 22 मिनट
6
काटने से पहले पैन में ही 5 मिनट आराम करने दें।
लगभग 3 मिनट
