46मिनट 4 ppl
वीगन लेंटिल लोफ
68 मिनट
4 लोग
कठिन60 मिनट से अधिक या 12+ चरण
68 मिनट · 6 चरण
कठिन: 60 मिनट से अधिक या 12+ चरण
380 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 14g
कार्ब्स 48g
वसा 14g
इस व्यंजन के बारे में
पकी हुई दाल को अखरोट और ब्रेडक्रम्ब्स के साथ बांधा गया, लोफ के आकार में बेक किया गया और तीखी केचप ग्लेज़ से ब्रश किया गया - सप्ताह की रातों के कम्फर्ट क्लासिक का प्लांट-बेस्ड रूप।
एलर्जी जानकारी
ग्लूटेन, ट्री नट्स
आहार जानकारी
विगन
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- प्याजबारीक कटा हुआ (क्यूब्स में)1
- लहसुन की कलियांकुचला हुआ2
डिब्बाबंद और जार सामग्री
- पकी हुई हरी दालछाना हुआ500 ग्राम
सूखा सामान
- अखरोटबारीक कटा हुआ100 ग्राम
- ब्रेडक्रम्ब्स80 ग्राम
- पिसा हुआ अलसी2 बड़ा चम्मच
- हल्की भूरी चीनीग्लेज़ के लिए1 बड़ा चम्मच
मसाले और सीज़निंग
- नमक1 छोटा चम्मच
- ताज़ी पिसी काली मिर्चस्वादानुसार
तेल और मसाले
- वेगन वुस्टरशर सॉस1 बड़ा चम्मच
- केचपग्लेज़ के लिए80 ग्राम
बर्तन
- मिक्सिंग बाउल
- बेकिंग ट्रे
- चॉपिंग बोर्ड
- तेज़ चाकू
विधि
1
ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें और एक छोटे बाउल में पिसे अलसी को 6 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं; 5 मिनट के लिए गाढ़ा होने दें।
लगभग 5 मिनट
2
एक बड़े बाउल में पकी हरी दाल, अखरोट, ब्रेडक्रम्ब्स, गाढ़ा हुआ अलसी मिश्रण, प्याज़, लहसुन, वेगन वुस्टरशर सॉस, नमक और काली मिर्च मिलाएं और तब तक मैश करें जब तक यह आकार पकड़ ले, थोड़ी बनावट बरकरार रखते हुए।
लगभग 8 मिनट
3
मिश्रण को लाइन की हुई बेकिंग ट्रे पर लोफ के आकार में बनाएं।
लगभग 3 मिनट
4
केचप और हल्की भूरी चीनी मिलाएं और आधा लोफ के ऊपर ब्रश करें।
लगभग 2 मिनट
5
लोफ को 40 मिनट तक बेक करें, आधे समय पर बचे हुए ग्लेज़ से ब्रश करें, जब तक यह ठोस और गहरे भूरे रंग का न हो जाए।
लगभग 40 मिनट
6
काटने से पहले 10 मिनट के लिए आराम दें।
लगभग 10 मिनट
