34मिनट 4 ppl
समुद्री नमक के साथ शिशितो मिर्च
13 मिनट
4 लोग
आसान≤30 मिनट और ≤6 चरण
13 मिनट · 4 चरण
आसान: ≤30 मिनट और ≤6 चरण
90 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 2g
कार्ब्स 6g
वसा 7g
इस व्यंजन के बारे में
पूरी शिशितो मिर्च को गरम तेल में तेज़ी से भूना जाता है जब तक जगह-जगह से जल न जाए, फिर गरमागरम ही फ्लेकी सी सॉल्ट के साथ मिलाया जाता है। पांच मिनट का नाश्ता, जिसमें कभी-कभी हल्की मिर्चों के बीच एक तीखी मिर्च छिपे होने का रोमांच मिलता है।
एलर्जी जानकारी
कोई नहीं
आहार जानकारी
विगन
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- शिशितो मिर्च250 ग्राम
मसाले और सीज़निंग
- परतदार समुद्री नमक8 ग्राम
तेल और मसाले
- वनस्पति तेल15 मिली
बर्तन
- बड़ा फ्राइंग पैन
- चिमटा
विधि
1
शिशितो मिर्च को धोएं और साफ़ तौलिये से पूरी तरह सुखाएं।
लगभग 4 मिनट
2
बड़े फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को तेज़ आंच पर तब तक गरम करें जब तक वह चमकने लगे।
लगभग 3 मिनट
3
मिर्चों को पैन में डालें और 4 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में पलटते हुए, जब तक वे फफोलेदार और जगह-जगह से जली न हो जाएं।
लगभग 4 मिनट
4
मिर्चों को सर्विंग बाउल में डालें और गरमागरम ही फ्लेकी सी सॉल्ट के साथ मिलाएं।
लगभग 2 मिनट
