Bola de Queijo
19 min · 5 etapas
Fácil: ≤30 min e ≤6 etapas
Sobre este prato
Uma mistura festiva de queijo creme, cheddar forte e um toque de molho inglês vegano, moldada em bola e coberta com pecãs tostadas para dar crocância - o centro das mesas de festa que se prepara com antecedência.
Alergias
Laticínios, Frutos de casca rija
Dietas
Vegetariano
Ingredientes
Produtos frescos
- Cebolinha Frescapicado1 col. sopa
Laticínios e ovos
- Queijo cremeamolecido225 g
- Queijo Cheddarfinamente ralado150 g
Produtos secos
- Pecãstostadas e finamente picadas80 g
Especiarias e temperos
- alho em pó0,5 col. chá
- cebola em pó0,5 col. chá
Óleos e condimentos
- Molho inglês vegano1 col. chá
Utensílios
- Tigela
- Filme plástico
Método
Bata o queijo creme, o cheddar, o molho inglês vegano, o alho em pó e a cebola em pó numa tigela até ficar liso.
Molde a mistura em forma de bola, embrulhe em filme plástico e leve ao frigorífico por 1 hora até ficar firme.
Misture as pecãs tostadas e o cebolinho num prato.
Desembrulhe a bola de queijo e role-a na mistura de pecãs até ficar totalmente coberta.
Sirva com bolachas de água e sal ou palitos de vegetais.