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奶油玉米

奶油玉米

美式
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18 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤

18 分钟 · 4 步骤

简单:≤30分钟且≤6个步骤

230 kcal每人
蛋白质 5g
碳水化合物 24g
脂肪 13g

关于这道菜

甜玉米粒在黄油和奶油中慢煮至微微浓稠——一道浓郁可口的配菜,与罐头版本相比有天壤之别。

过敏信息

乳制品, 麸质

饮食信息

素食

食材

乳制品和蛋类

  • 无盐黄油40 g
  • 全脂牛奶150 ml
  • 浓奶油100 ml

罐头和瓶装食品

  • 甜玉米玉米粒,新鲜或冷冻均可500 g

干货

  • 普通面粉1 汤匙
  • 白砂糖1 茶匙

香料和调味品

  • 犹太盐0.5 茶匙
  • 黑胡椒0.25 茶匙

厨具

  • 汤锅

做法

1

在汤锅中融化黄油,煮玉米粒5分钟至开始变软。

约 5 分钟
2

拌入面粉,煮2分钟。

约 2 分钟
3

逐渐拌入牛奶和浓奶油,炖煮8分钟至轻微浓稠。

约 8 分钟
4

用糖、盐和黑胡椒调味,趁热享用。

约 3 分钟