13分钟 4 ppl
13 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤
13 分钟 · 4 步骤
简单:≤30分钟且≤6个步骤
90 kcal每人
蛋白质 2g
碳水化合物 6g
脂肪 7g
关于这道菜
整根狮子唐辛子在热油中快速煎至表面起泡焦斑,趁热拌入片状海盐。一道五分钟即可完成的小吃,偶尔藏着一颗辣的,带来一点小惊喜。
过敏信息
无
饮食信息
纯素食
食材
新鲜蔬果
- 狮子唐辛子250 克
香料和调味品
- 片状海盐8 克
食用油和调味酱
- 植物油15 毫升
厨具
- 大煎锅
- 厨房夹子
做法
1
冲洗狮子唐辛子,用干净的厨房布彻底擦干。
约 4 分钟
2
将植物油在大煎锅中用大火加热至微微冒烟。
约 3 分钟
3
将辣椒放入锅中煎4分钟,偶尔翻动,直至表面起泡并出现焦斑。
约 4 分钟
4
将辣椒倒入上菜碗中,趁热拌入片状海盐。
约 2 分钟