48د 4 ppl
فلفل شيشيتو بالملح البحري
13 دقائق
4 أشخاص
سهل≤30 دقيقة و≤6 خطوات
13 د · 4 خطوات
سهل: ≤30 دقيقة و≤6 خطوات
90 kcalللشخص الواحد
البروتين 2g
الكربوهيدرات 6g
الدهون 7g
عن هذا الطبق
فلفل شيشيتو كامل يُشوى بسرعة في زيت ساخن حتى يتفطّر ويتحمّص في أماكن متفرقة، ثم يُقلَّب بملح بحري رقائقي وهو لا يزال ساخنًا. وجبة خفيفة تُحضَّر في خمس دقائق مع إثارة متقطعة من فلفلة حارة مختبئة بين الفلفل المعتدل.
معلومات الحساسية
لا شيء
معلومات النظام الغذائي
نباتي صرف
المكونات
المنتجات الطازجة
- فلفل شيشيتو250 غ
التوابل والبهارات
- ملح بحري رقائقي8 غ
الزيوت والصلصات
- زيت نباتي15 مل
الأدوات
- مقلاة كبيرة
- ملقط مطبخ
الطريقة
1
اشطف فلفل الشيشيتو وجفّفه تمامًا بمنشفة مطبخ نظيفة.
تقريبًا 4 دقائق
2
سخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى يلمع.
تقريبًا 3 دقائق
3
أضف الفلفل إلى المقلاة واطهه لمدة 4 دقائق، مع تقليبه بين الحين والآخر، حتى يتفطّر ويتحمّص في أماكن متفرقة.
تقريبًا 4 دقائق
4
ضع الفلفل في وعاء التقديم وقلّبه بالملح البحري الرقائقي وهو لا يزال ساخنًا.
تقريبًا 2 دقائق
