60Min. 4 ppl
Cremiger Mais
18 Minuten
4 Personen
Einfach≤30 Min. & ≤6 Schritte
18 Min. · 4 Schritte
Einfach: ≤30 Min. und ≤6 Schritte
230 kcalpro Person
Eiweiß 5g
Kohlenhydrate 24g
Fette 13g
Über dieses Gericht
Zuckermaiskörner, geköchelt in Butter und Sahne bis leicht eingedickt - eine reichhaltige, löffelbare Beilage, meilenweit von der Dosenversion entfernt.
Allergiehinweise
Milchprodukte, Gluten
Ernährungsinfos
Vegetarisch
Zutaten
Milchprodukte & Eier
- Ungesalzene Butter40 g
- Vollmilch150 ml
- Schlagsahne100 ml
Konserven & Gläser
- ZuckermaisKörner, frisch oder gefroren500 g
Trockenwaren
- Weizenmehl1 EL
- Kristallzucker1 TL
Gewürze & Würzmittel
- Koscheres Salz0,5 TL
- Schwarzer Pfeffer0,25 TL
Küchenutensilien
- Kochtopf
Zubereitung
1
Die Butter in einem Topf schmelzen und den Mais 5 Minuten braten, bis er weich zu werden beginnt.
Ca. 5 Minuten
2
Das Mehl unterrühren und 2 Minuten braten.
Ca. 2 Minuten
3
Nach und nach die Milch und die Sahne einrühren und 8 Minuten köcheln lassen, bis alles leicht eindickt.
Ca. 8 Minuten
4
Mit dem Zucker, Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.
Ca. 3 Minuten
