13min 4 ppl
Natto con Cebolleta
11 minutos
4 personas
Fácil≤30 min y ≤6 pasos
11 min · 5 pasos
Fácil: ≤30 min y ≤6 pasos
100 kcalpor persona
Proteínas 9g
Carbohidratos 7g
Grasas 5g
Sobre este plato
Semillas de soja fermentadas removidas vigorosamente hasta quedar pegajosas y filamentosas, luego mezcladas con cebolleta y salsa de soja. Controvertido, singular, y consumido a diario en todo Japón sobre un bol de arroz caliente.
Alergias
Gluten, Soja, Sésamo
Dietas
Vegano
Ingredientes
Productos frescos
- Cebolletasfinamente picadas2
Proteínas vegetales
- Natto150 g
Especias y condimentos
- Semillas de sésamo tostadas5 g
Aceites y salsas
- Salsa de Soja15 ml
Utensilios
- Bol para mezclar
- Tabla de cortar
- Cuchillo afilado
Método
1
Pasa el natto a un bol pequeño.
Aprox. 2 minutos
2
Remueve el natto vigorosamente con palillos durante 1 minuto hasta que quede pegajoso y filamentoso.
Aprox. 2 minutos
3
Pica finamente las cebolletas.
Aprox. 3 minutos
4
Incorpora la cebolleta picada y la salsa de soja al natto hasta que quede bien mezclado.
Aprox. 2 minutos
5
Reparte en boles pequeños para servir y espolvorea con semillas de sésamo tostadas antes de servir con arroz caliente.
Aprox. 2 minutos
