38min 4 ppl
Salade de Macaronis
30 minutes
4 personnes
Facile≤30 min et ≤6 étapes
30 min · 5 étapes
Facile : ≤30 min et ≤6 étapes
340 kcalpar personne
Protéines 7g
Glucides 38g
Lipides 18g
À propos de ce plat
Des macaronis tendres mélangés à de la mayonnaise, du céleri et du poivron croquants et une pointe de vinaigre de cidre - la salade de pâtes froide et crémeuse incontournable de toute table de barbecue américaine.
Allergies
Gluten, Œufs, Céleri
Régimes
Végétarien
Ingrédients
Produits frais
- branches de célerifinement coupées en dés2
- poivron vertfinement coupé en dés1
- Oignonfinement coupé en dés0,5
Conserves & bocaux
- Piments doux en bocal (rôtis)coupés en dés40 g
Produits secs
- Macaronis300 g
Épices & assaisonnements
- Sel0,5 c. à café
- Poivre noir fraîchement mouluau goût
Huiles & condiments
- Mayonnaise180 g
- Vinaigre de Cidre1 c. à soupe
Ustensiles
- Grande casserole
- Passoire
- Saladier
- Planche à découper
- Couteau bien aiguisé
Méthode
1
Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition et faites cuire les macaronis pendant 9 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis égouttez-les et rincez-les à l’eau froide.
Env. 10 minutes
2
Coupez finement le céleri, le poivron vert et l’oignon en dés pendant que les macaronis refroidissent.
Env. 8 minutes
3
Fouettez la mayonnaise et le vinaigre de cidre ensemble dans un grand saladier.
Env. 2 minutes
4
Ajoutez les macaronis refroidis, le céleri, le poivron vert, l’oignon, les piments doux, le sel et le poivre, et remuez jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
Env. 4 minutes
5
Couvrez et laissez refroidir au moins 30 minutes avant de servir pour laisser les saveurs se mélanger.
Env. 6 minutes
