35分 4 ppl
18 分
4 人
簡単30分以内・6ステップ以内
18 分 · 5 ステップ
簡単:30分以内・6ステップ以内
640 kcal1人あたり
たんぱく質 34g
炭水化物 38g
脂質 40g
この料理について
コンビーフ、とろけたスイスチーズ、ザワークラウトをライ麦パンで挟み、ロシア風の風味豊かなドレッシングとともに、こんがりカリッと焼き上げた——デリの定番グリルサンドイッチ。
アレルギー情報
乳製品, グルテン, 卵
食事情報
肉
材料
肉類
- コンビーフ（塩漬け牛肉）薄切りにする320 g
乳製品・卵
- スイスチーズスライス8
- 無塩バター室温に戻す30 g
缶詰・瓶詰
- ザワークラウト水気を切る200 g
乾物
- ライ麦パンスライス8
油・ソース
- マヨネーズ60 g
- ケチャップ2 大さじ
- スイートピクルスレリッシュ（甘い刻みピクルス）1 大さじ
調理器具
- グリルパン
- まな板
- よく切れる包丁
作り方
1
マヨネーズ、ケチャップ、スイートピクルスレリッシュを混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
約 3 分
2
小さめのフライパンでザワークラウトを中火で3分ほど温め、しっかりと水気を切ります。
約 3 分
3
ライ麦パン4枚にドレッシングを塗り、コンビーフ、スイスチーズ、温めたザワークラウトを重ね、残りのパンをのせます。
約 5 分
4
それぞれのサンドイッチの外側にバターを塗り、中火で片面3分ずつ、軽く押さえながら、こんがりとチーズが溶けるまで焼きます。
約 6 分
5
半分に切り、熱いうちにすぐ盛り付けます。
約 1 分
