27min 4 ppl
Blondies
45 minutos
4 pessoas
Médio31–60 min ou 7–12 etapas
45 min · 6 etapas
Médio: 31–60 min ou 7–12 etapas
360 kcalpor pessoa
Proteínas 4g
Carboidratos 42g
Gorduras 20g
Sobre este prato
Barrinhas macias de açúcar mascavo com gotas de chocolate amargo e pecãs tostadas, a prima com sabor a baunilha do brownie fundente.
Alergias
Laticínios, Glúten, Ovos, Frutos de casca rija
Dietas
Vegetariano
Ingredientes
Laticínios e ovos
- Manteiga sem Salderretida170 g
- Ovos2
Produtos secos
- Açúcar mascavo claro300 g
- Farinha de trigo comum220 g
- Fermento em Pó1 col. chá
- Gotas de chocolate amargo150 g
- Pecãspicadas100 g
Especiarias e temperos
- Extrato de baunilha2 col. chá
- Sal0,5 col. chá
Utensílios
- Tigela
- Batedor de arame
- Travessa
- Grelha
Método
1
Bater juntos a manteiga derretida e o açúcar mascavo claro até ficarem combinados.
Aprox. 3 minutos
2
Bater com os ovos e o extrato de baunilha até ficar liso.
Aprox. 3 minutos
3
Bater a farinha, o fermento em pó e o sal numa tigela à parte.
Aprox. 3 minutos
4
Incorporar os ingredientes secos à mistura de manteiga até ficarem apenas combinados, depois incorporar as gotas de chocolate amargo e as pecãs picadas.
Aprox. 4 minutos
5
Despejar a massa numa travessa forrada e alisar a superfície.
Aprox. 2 minutos
6
Assar a 175°C até dourar e um palito espetado sair com algumas migalhas húmidas, depois deixar arrefecer completamente na forma antes de cortar.
Aprox. 30 minutos
