39min 4 ppl
Molho Tonkatsu
6 minutos
4 pessoas
Fácil≤30 min e ≤6 etapas
6 min · 2 etapas
Fácil: ≤30 min e ≤6 etapas
Sobre este prato
Um molho espesso e frutado-adocicado feito com ketchup, molho de soja e vinagre, mais próximo de um molho inglês marrom do que qualquer coisa dominada por tomate. O acompanhamento padrão de qualquer bife empanado frito.
Alergias
Glúten, Soja, Mostarda
Dietas
Vegano
Ingredientes
Produtos secos
- açúcar refinado15 g
Óleos e condimentos
- ketchup80 ml
- Molho Shoyu20 ml
- Vinagre de arroz15 ml
- Mostarda Dijon5 g
Utensílios
- Tigela
Método
1
Bata o ketchup, o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar refinado e a mostarda de Dijon numa tigela pequena até ficar homogêneo.
Aprox. 4 minutos
2
Deixe o molho descansar por 10 minutos para que o açúcar se dissolva completamente e os sabores se combinem, mexendo mais uma vez antes de servir.
Aprox. 2 minutos
