173min 4 ppl
Salada de Macarrão
30 minutos
4 pessoas
Fácil≤30 min e ≤6 etapas
30 min · 5 etapas
Fácil: ≤30 min e ≤6 etapas
340 kcalpor pessoa
Proteínas 7g
Carboidratos 38g
Gorduras 18g
Sobre este prato
Macarrão macio misturado com maionese, aipo e pimento crocantes e um toque de vinagre de maçã - a salada de massa fria e cremosa que ancora qualquer churrasco americano.
Alergias
Glúten, Ovos, Aipo
Dietas
Vegetariano
Ingredientes
Produtos frescos
- talos de aipofinamente picados2
- pimentão verdefinamente picado1
- Cebolafinamente picada0,5
Conservas e potes
- Pimentões pimento em conserva (de vidro)em cubos40 g
Produtos secos
- Macarrão (massa tipo macarrão)300 g
Especiarias e temperos
- Sal0,5 col. chá
- Pimenta-do-reino moída na horaa gosto
Óleos e condimentos
- Maionese180 g
- Vinagre de Maçã1 col. sopa
Utensílios
- Panela grande
- Escorredor
- Tigela
- Tábua de corte
- Faca afiada
Método
1
Leve uma panela grande de água salgada a ferver e cozinhe o macarrão durante 9 minutos até ficar macio, depois escorra e passe por água fria.
Aprox. 10 minutos
2
Pique finamente o aipo, o pimento verde e a cebola enquanto o macarrão arrefece.
Aprox. 8 minutos
3
Bata a maionese e o vinagre de maçã juntos numa tigela grande.
Aprox. 2 minutos
4
Adicione o macarrão arrefecido, o aipo, o pimento verde, a cebola, os pimentões, o sal e a pimenta e mexa até ficar tudo bem envolvido.
Aprox. 4 minutos
5
Tape e leve à geleira por pelo menos 30 minutos antes de servir para deixar os sabores combinarem.
Aprox. 6 minutos
