36分钟 4 ppl
15 分钟
4 人
简单≤30分钟且≤6个步骤
15 分钟 · 5 步骤
简单:≤30分钟且≤6个步骤
140 kcal每人
蛋白质 10g
碳水化合物 5g
脂肪 9g
关于这道菜
冰镇嫩豆腐撒上姜末、葱花和烤芝麻，食用前淋上少许酱油。这是享受优质豆腐最简单的方式。
过敏信息
麸质, 大豆, 芝麻
饮食信息
纯素食
食材
新鲜蔬果
- 小葱切碎2
- 新鲜姜磨碎10 克
植物蛋白
- 嫩豆腐400 克
香料和调味品
- 烤芝麻5 克
食用油和调味酱
- 酱油30 毫升
- 芝麻油5 毫升
厨具
- 砧板
- 锋利的刀
做法
1
将嫩豆腐沥干，用厨房纸巾拭干，切成四块。
约 5 分钟
2
将小葱切碎，姜磨成泥。
约 4 分钟
3
将豆腐块放入浅餐碗中。
约 2 分钟
4
撒上葱花、姜末和烤芝麻。
约 2 分钟
5
食用前淋上酱油和香油。
约 2 分钟
