39Min. 4 ppl
Käsekugel
19 Minuten
4 Personen
Einfach≤30 Min. & ≤6 Schritte
19 Min. · 5 Schritte
Einfach: ≤30 Min. und ≤6 Schritte
340 kcalpro Person
Eiweiß 9g
Kohlenhydrate 7g
Fette 31g
Über dieses Gericht
Eine festliche Mischung aus Frischkäse, würzigem Cheddar und einem Hauch veganer Worcestersauce, zu einer Kugel geformt und in gerösteten Pekannüssen gewälzt für den Crunch - ein Party-Highlight zum Vorbereiten.
Allergiehinweise
Milchprodukte, Baumnüsse
Ernährungsinfos
Vegetarisch
Zutaten
Frisches Obst & Gemüse
- Frischer Schnittlauchgehackt1 EL
Milchprodukte & Eier
- Frischkäseweich225 g
- Cheddar-Käsefein gerieben150 g
Trockenwaren
- Pekannüssegeröstet und fein gehackt80 g
Gewürze & Würzmittel
- Knoblauchpulver0,5 TL
- Zwiebelpulver0,5 TL
Öle & Saucen
- Vegane Worcestersauce1 TL
Küchenutensilien
- Rührschüssel
- Frischhaltefolie
Zubereitung
1
Frischkäse, Cheddar, vegane Worcestersauce, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer Schüssel glatt rühren.
Ca. 6 Minuten
2
Die Mischung zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde kühlen, bis sie fest ist.
Ca. 4 Minuten
3
Die gerösteten Pekannüsse und den Schnittlauch auf einem Teller vermengen.
Ca. 3 Minuten
4
Die Käsekugel auswickeln und in der Pekannussmischung wälzen, bis sie vollständig bedeckt ist.
Ca. 4 Minuten
5
Mit Crackern oder Gemüsesticks servieren.
Ca. 2 Minuten
