20Min. 4 ppl
Krautsalat
17 Minuten
4 Personen
Einfach≤30 Min. & ≤6 Schritte
17 Min. · 4 Schritte
Einfach: ≤30 Min. und ≤6 Schritte
140 kcalpro Person
Eiweiß 2g
Kohlenhydrate 11g
Fette 10g
Über dieses Gericht
Knackiger, geraspelter Weißkohl und Karotten in einem pikanten Mayonnaise-Dressing mit einem Hauch Apfelessig und Senf - die klassische Grillbeilage, die nach kurzem Kühlen noch besser schmeckt.
Allergiehinweise
Eier, Senf
Ernährungsinfos
Vegetarisch
Zutaten
Frisches Obst & Gemüse
- Weißkohlfein geraspelt500 g
- Karottengeraspelt2
Trockenwaren
- Kristallzucker1 TL
Gewürze & Würzmittel
- Koscheres Salz0,5 TL
- Schwarzer Pfeffer0,25 TL
Öle & Saucen
- Mayonnaise5 EL
- Apfelessig1 EL
- Dijon-Senf1 TL
Küchenutensilien
- Rührschüssel
- Kleine Schüssel
- Reibe
Zubereitung
1
Weißkohl und Karotten in einer großen Schüssel vermengen.
Ca. 6 Minuten
2
Mayonnaise, Apfelessig, Dijon-Senf, Zucker, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zum Dressing verquirlen.
Ca. 4 Minuten
3
Das Dressing über den Kohl und die Karotten gießen und gleichmäßig untermischen.
Ca. 4 Minuten
4
30 Minuten kühlen, bevor serviert wird, damit sich die Aromen entfalten können.
Ca. 3 Minuten
