60min 4 ppl
Dip de Siete Capas
24 minutos
4 personas
Fácil≤30 min y ≤6 pasos
24 min · 5 pasos
Fácil: ≤30 min y ≤6 pasos
310 kcalpor persona
Proteínas 9g
Carbohidratos 22g
Grasas 21g
Sobre este plato
Capas de frijoles refritos, guacamole, crema agria, queso y verduras frescas montadas directamente en una fuente poco honda, para un dip donde el momento de descubrirlo cuenta tanto como el de comerlo.
Alergias
Lácteos
Dietas
Vegetariano
Ingredientes
Productos frescos
- Aguacate3
- Zumo de Lima2 cda
- Tomatesen dados2
- Cebolletasen rodajas3
- Chiles jalapeñosen rodajas2
- Cilantro Frescopicado2 cda
Lácteos y huevos
- crema agria200 g
- Queso Cheddarrallado100 g
Conservas y botes
- Frijoles refritosde lata400 g
Especias y condimentos
- sal kosher0,5 cdta
Utensilios
- Cazo
- Bol para mezclar
- Fuente para Horno
Método
1
Calentar los frijoles refritos en un cazo pequeño durante 4 minutos, luego extenderlos en la base de una fuente poco honda.
Aprox. 4 minutos
2
Machacar los aguacates con el zumo de lima y la sal kosher para hacer un guacamole rústico.
Aprox. 6 minutos
3
Extender el guacamole sobre los frijoles, seguido de una capa uniforme de crema agria.
Aprox. 5 minutos
4
Esparcir en capas el cheddar, los tomates, las cebolletas, los jalapeños y el cilantro.
Aprox. 6 minutos
5
Enfriar durante 15 minutos antes de servir para que las capas se asienten.
Aprox. 3 minutos
