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Kopi

Kopi

Singapourien
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14 minutes
4 personnes
Facile≤30 min et ≤6 étapes

14 min · 4 étapes

Facile : ≤30 min et ≤6 étapes

70 kcalpar personne
Protéines 1g
Glucides 14g
Lipides 1g

À propos de ce plat

Un café torréfié foncé filtré à travers un chausson en tissu directement sur du lait concentré sucré, un incontournable quotidien des cafés de Singapour.

Allergies

Produits laitiers

Régimes

Végétarien

Ingrédients

Conserves & bocaux

  • Lait concentré sucré40 ml

Produits secs

  • Café moulu30 g
  • Eautout juste bouillie250 ml

Ustensiles

  • Passoire fine ou filtre à café

Méthode

1

Placez le café moulu dans une passoire fine ou un filtre à café posé sur un pichet.

Env. 3 minutes
2

Versez lentement l'eau chaude sur le café moulu et laissez-la s'écouler complètement.

Env. 5 minutes
3

Répartissez le lait concentré sucré dans quatre tasses.

Env. 2 minutes
4

Versez le café chaud infusé sur le lait concentré dans chaque tasse et remuez bien avant de servir.

Env. 4 minutes