55मिनट 4 ppl
ब्रेकफास्ट बरिटो
36 मिनट
4 लोग
मध्यम31–60 मिनट या 7–12 चरण
36 मिनट · 6 चरण
मध्यम: 31–60 मिनट या 7–12 चरण
620 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 28g
कार्ब्स 44g
वसा 36g
इस व्यंजन के बारे में
नरम भुर्जी वाले अंडे, कुरकुरा बेकन, पिघला चीज़ और सुनहरे हैश ब्राउन गरम गेहूं के टॉर्टिला में लपेटे जाते हैं — एक भरपूर और ले जाने में आसान टेक्स-मेक्स नाश्ता।
एलर्जी जानकारी
डेयरी, ग्लूटेन, अंडे
आहार जानकारी
मांसाहारी
सामग्री
मांस और पोल्ट्री
- स्ट्रीकी बेकनकटा हुआ200 ग्राम
डेयरी और अंडे
- अंडेफेंटा हुआ8
- अनसाल्टेड मक्खन20 ग्राम
- चेडर चीज़कद्दूकस किया हुआ120 ग्राम
डिब्बाबंद और जार सामग्री
- बाज़ार की सालसा रोजा (मध्यम तीखी)परोसने के लिए100 ग्राम
सूखा सामान
- जमे हुए हैश ब्राउन (कद्दूकस किए आलू की टिक्की)क्यूब में कटा हुआ300 ग्राम
- गेहूं का टॉर्टिलाबड़ा4
मसाले और सीज़निंग
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
तेल और मसाले
- वनस्पति तेल20 मिली
बर्तन
- बड़ा फ्राइंग पैन
- चॉपिंग बोर्ड
- तेज़ चाकू
विधि
1
बड़े फ्राइंग पैन में मध्यम आंच पर बेकन को 6 मिनट तक कुरकुरा होने तक तलें, फिर किचन पेपर बिछी प्लेट में निकालें।
लगभग 7 मिनट
2
उसी पैन में वनस्पति तेल गरम करें और हैश ब्राउन को बीच-बीच में पलटते हुए 8 मिनट तक पकाएं जब तक सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं।
लगभग 9 मिनट
3
दूसरे पैन में मध्यम-धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएं और फेंटे अंडों को धीरे से 4 मिनट तक चलाएं जब तक हल्के जम न जाएं, नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
लगभग 5 मिनट
4
गेहूं के टॉर्टिला को हर तरफ 20 सेकंड तक गरम करें।
लगभग 4 मिनट
5
हर टॉर्टिला को सपाट रखें और भुर्जी अंडे, बेकन, हैश ब्राउन और चेडर चीज़ भरें।
लगभग 6 मिनट
6
किनारों को मोड़ें और हर टॉर्टिला को कसकर बरिटो की तरह लपेटें, फिर सालसा के साथ परोसें।
लगभग 5 मिनट
