48min 4 ppl
Queijo com Pimentão
14 minutos
4 pessoas
Fácil≤30 min e ≤6 etapas
14 min · 4 etapas
Fácil: ≤30 min e ≤6 etapas
320 kcalpor pessoa
Proteínas 12g
Carboidratos 4g
Gorduras 28g
Sobre este prato
Uma pasta cremosa sulista de queijo cheddar forte, maionese e pimentões doces em cubinhos, temperada com uma pitada de pimenta caiena - tão boa em bolachas quanto recheando aipo.
Alergias
Laticínios, Ovos
Dietas
Vegetariano
Ingredientes
Laticínios e ovos
- Queijo Cheddarralado grosseiramente300 g
- Queijo cremeamolecido60 g
Conservas e potes
- Pimentões pimento em conserva (de vidro)escorridos e picados90 g
Especiarias e temperos
- pimenta caiena0,25 colher de chá
- alho em pó0,25 colher de chá
- Pimenta-do-reino0,25 colher de chá
Óleos e condimentos
- Maionese4 colher de sopa
Utensílios
- Tigela
- Ralador
Método
1
Misturar o cheddar, o queijo creme e a maionese numa tigela e bater até ficar cremoso mas ainda com alguma textura.
Aprox. 5 minutos
2
Incorporar os pimentões, a pimenta caiena, o alho em pó e a pimenta-do-reino.
Aprox. 4 minutos
3
Tapar e refrigerar durante 30 minutos para os sabores se combinarem.
Aprox. 3 minutos
4
Servir à temperatura ambiente com bolachas ou palitos de vegetais.
Aprox. 2 minutos
