42min 4 ppl
Sanduíche de Frutas Japonês
35 minutos
4 pessoas
Médio31–60 min ou 7–12 etapas
35 min · 6 etapas
Médio: 31–60 min ou 7–12 etapas
320 kcalpor pessoa
Proteínas 6g
Carboidratos 38g
Gorduras 16g
Sobre este prato
Macio pão de forma branco sem casca, envolvendo uma espessa camada de chantili levemente adoçado e um corte transversal colorido de frutas frescas, fatiado para revelar um padrão quase perfeito de vitral por dentro.
Alergias
Laticínios, Glúten
Dietas
Vegetariano
Ingredientes
Produtos frescos
- Morangos200 g
- Kiwi2
Laticínios e ovos
- Creme de Leite Fresco300 ml
Conservas e potes
- Gomos de tangerina em conserva100 g
Produtos secos
- Pão de forma branco8 fatias
- açúcar refinado30 g
Utensílios
- Tigela
- Batedeira elétrica
- Faca afiada
- Tábua de corte
Método
1
Bata as natas para bater com o açúcar refinado em uma tigela com uma batedeira elétrica até formar picos firmes.
Aprox. 6 minutos
2
Corte os morangos e o kiwi em fatias finas.
Aprox. 6 minutos
3
Espalhe uma camada espessa e uniforme de chantili sobre um lado de cada fatia de pão.
Aprox. 6 minutos
4
Disponha as frutas em uma única camada decorativa sobre metade das fatias de pão, pensando em como o padrão ficará depois de fatiado.
Aprox. 8 minutos
5
Feche com as fatias de pão restantes cobertas de chantili e pressione suavemente.
Aprox. 3 minutos
6
Embrulhe bem apertado em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos para firmar, depois corte as cascas e corte ao meio na diagonal.
Aprox. 6 minutos
