30मिनट 4 ppl
ताहिनी और अचार के साथ फलाफेल रैप
25 मिनट
4 लोग
मध्यम31–60 मिनट या 7–12 चरण
25 मिनट · 8 चरण
मध्यम: 31–60 मिनट या 7–12 चरण
510 kcalप्रति व्यक्ति
प्रोटीन 19g
कार्ब्स 58g
वसा 23g
इस व्यंजन के बारे में
गर्म पीटा ब्रेड को कुरकुरे फलाफेल, कुरकुरे अचार वाले शलजम, टमाटर और लेट्यूस से भरा जाता है, फिर मलाईदार ताहिनी सॉस की भरपूर धार से सजाया जाता है — यह लेबनानी स्ट्रीट फूड का एक संतोषजनक वीगन क्लासिक है।
एलर्जी जानकारी
ग्लूटेन, तिल
आहार जानकारी
विगन
सामग्री
ताज़ी सब्ज़ियां और फल
- टमाटरकटा हुआ2
- खीराकटा हुआ1
- रोमेन लेट्यूसआधा सिर, कतरा हुआ0.5
डिब्बाबंद और जार सामग्री
- अचार वाले शलजमकटा हुआ100 ग्राम
सूखा सामान
- तैयार फलाफेलगरम किया हुआ16
- पीटा ब्रेड4
मसाले और सीज़निंग
- सुमाकपरोसने के लिए1 छोटा चम्मच
तेल और मसाले
- तरातोर सॉस8 बड़ा चम्मच
बर्तन
- चॉपिंग बोर्ड
- तेज़ चाकू
- ग्रिडल पैन
- फ्राइंग पैन
विधि
1
टमाटर को स्लाइस करें।
लगभग 2 मिनट
2
खीरे को स्लाइस करें।
लगभग 2 मिनट
3
रोमेन लेट्यूस को कतर लें।
लगभग 2 मिनट
4
पीटा ब्रेड को ग्रिडल पैन में नरम और हल्का भूरा होने तक गरम करें।
लगभग 4 मिनट
5
फलाफेल को फ्राइंग पैन में गरम होने तक गरम करें।
लगभग 5 मिनट
6
हर पीटा ब्रेड को खोलें और अंदर तरातोर सॉस लगाएँ।
लगभग 3 मिनट
7
हर पीटा में फलाफेल, टमाटर, खीरा, लेट्यूस और अचार वाले शलजम भरें।
लगभग 4 मिनट
8
सुमाक छिड़कें, बचा हुआ तरातोर सॉस डालें, और तुरंत परोसें।
लगभग 3 मिनट
