Coleção de cozinhas

Médio Oriente

186 receitas

Menemen

Kashke Bademjan (Persian Aubergine and Whey Dip)

Kashke Bademjan (Dip Persa de Beringela e Soro de Leite)

Kisir (Turkish Bulgur Salad)

Kısır (Salada Turca de Bulgur)

Mirza Ghasemi (Persian Smoked Aubergine and Egg)

Mirza Ghasemi (Beringela Defumada e Ovo à Persa)

Mast-o-Khiar (Persian Yoghurt and Cucumber Dip)

Mast-o-Khiar (Dip Persa de Iogurte e Pepino)

Taktouka (Moroccan Pepper and Tomato Salad)

Taktouka (Salada Marroquina de Pimentos e Tomate)

Ash Reshteh (Persian Noodle and Herb Soup)

Ash-e Reshteh (Sopa Persa de Macarrão e Ervas)

Yayla Çorbası

Chicken Shawarma

Shawarma de Frango

Shish Taouk

Joojeh Kabab (Persian Saffron Chicken Kebab)

Joojeh Kabab (Kebab de Frango Persa ao Açafrão)

Musakhan (Palestinian Sumac Chicken on Taboon Bread)

Musakhan (Frango ao Sumagre Palestino sobre Pão Taboon)

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