Colección de cocina

Francesa

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Smoked Fish Potée with Winter Vegetables

Potée de Pescado Ahumado con Verduras de Invierno

Celeriac Sainte-Menehould

Apionabo Empanado Sainte-Menehould

Potato Quenelles with Provençale Tomato Sauce

Quenelles de Patata con Salsa de Tomate Provenzal

Pike Quenelles with Sauce Américaine

Quenelles de Lucio con Salsa Americana

Vegan Beetroot Tartare

Tartar de Remolacha Vegano

Homemade Black Olive Tapenade

Tapenade de Aceitunas Negras Casera

Rillettes du Mans

Rillettes du Mans

Roast Beef à la Bordelaise

Rosbif a la Bordelesa

Vegan Grand Marnier Souffle

Souflé Vegano de Grand Marnier y Aquafaba

Tempeh Braised with Prunes and Armagnac

Tempeh Braseado con Ciruelas Pasas y Armagnac

Tempeh à la Moutarde en Cocotte

Tempeh a la Mostaza en Cocotte

Herb-Crusted Rack of Lamb

Costillar de Cordero con Costra de Hierbas

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