Colección de cocina

Oriente Medio

186 recetas

Chelo Kabab Koobideh (Persian Minced Lamb Kebab)

Chelo Kabab Koobideh (Kebab de Cordero Picado Persa)

Mansaf (Jordanian Lamb with Jameed Yoghurt)

Mansaf (Cordero Jordano con Yogur Jameed)

Musakhan (Palestinian Sumac Chicken on Taboon Bread)

Musakhan (Pollo al Zumaque Palestino sobre Pan Taboon)

Molokhia with Chicken

Molokhia con pollo

Loubieh bi Zeit

Loubieh bi Zeit

Ghormeh Sabzi Nabati (Persian Herb and Bean Stew)

Ghormeh Sabzi Nabati (Guiso Persa Vegano de Hierbas y Alubias)

Maqluba (Palestinian Upside-Down Rice with Chicken)

Maqluba (Arroz Invertido Palestino con Pollo)

Ramazan Pidesi

Lentil and Walnut Kofta

Kofta de Lentejas y Nueces

Sholeh Zard (Persian Saffron Rice Pudding)

Sholeh Zard (Arroz con Azafrán Persa)

Hummus

Fattush

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