Colección de cocina

Oriente Medio

186 recetas

Hunkar Begendi (Lamb Stew on Aubergine Puree)

Hünkar Beğendi (Estofado de Cordero sobre Puré de Berenjena)

Hawawshi (Egyptian Spiced Meat Stuffed Bread)

Hawawshi (Pan Egipcio Relleno de Carne Especiada)

Manti (Turkish Lamb Dumplings in Garlic Yoghurt)

Manti (Empanadillas Turcas de Cordero con Yogur de Ajo)

Lamb Tagine with Apricots and Almonds

Tayín de cordero con albaricoques y almendras

Pastilla

Sayadieh

Falafel Wrap with Tahini and Pickles

Wrap de falafel con tahini y encurtidos

İskender Kebap

Samke Harra (Lebanese Spicy Baked Fish)

Samke Harra (Pescado Picante Libanés al Horno)

Hamsi Tava (Turkish Pan-Fried Anchovies)

Hamsi Tava (Anchoas Fritas a la Turca)

Grilled Sea Bass with Tahini and Sumac

Lubina a la Parrilla con Tahini y Zumaque

Roz bil Sha'riyah (Lebanese Vermicelli Rice)

Roz bil Sha'riyah (Arroz con Fideos Libanés)

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